Рис и морепродукты — это хорошо, но ведь так иногда хочется «обычной» еды, чтобы картошечка с сосисками и салатик 
Сегодня как раз такой случай.
Что удивительно, запечь картофель в микроволновке и обжарить сосиски в медово-горчичном соусе занимает иногда даже меньше времени, чем приготовление сэндвича.
Сосиски в медово-горчичном соусе с запеченым картофелем и салатом
By Published: Декабрь 13, 2012
- Количество порций: 1
- Подготовка ингредиентов: 10 минут
- Время приготовления: 10 минут
- Готово через: 20 минут
Запечь картофель в микроволновке и обжарить сосиски в медово-горчичном соусе занимает иногда даже меньше времени, чем приготовление сэндвича.
Ингредиенты
- картофель: 3 шт. (небольших)
- вода: 1 ст. ложка
- сосиски: 4 шт. (маленьких)
- горчица: 2 ч. ложки
- мёд: 2 ч. ложки
- оливковое масло: 1 ст. ложка
- огурец: 1/2 шт.
- помидор: 1/2 шт.
- капуста: 10 г.
- соль: 1 ч. ложка
- укроп: 2 веточки
- салат: 1 лист
Как приготовить бенто
- Вмыла, обсушила бумажным полотенцем, проколола в нескольких местах вилкой и уложила в кастрюлю, пригодную для микроволновой печи, картофель. На дно кастрюли налила немного воды, закрыла крышкой и поставила на 10 минут при максимальной мощности (у меня 850 Вт).
- Пока на сковороде разогревалось масло, смешала горчицу с медом до однородной смеси. Обжарила пару минут сосиски, потом добавила соус и, постоянно помешивая, довела до состояния, когда сосиски "соберут" весь соус на себя.
- Пока картофель с сосисками остывают, нарезала одну дольку огурца на 4 кубика и соорудила мини-шашлычки, одев на зубочистку огурец и сосиску.
Порезала мелко капусту, а помидор и огурец — небольшими дольками, порубила зелень. Всё перемешала — салат готов.
- Course: М'ясо и птиця
В один контейнер ланч бокса сложила лист салата, а сверху — картофель и сосиски в медово-горчичном соусе, а во второй — салат и мини-контейнеры с солью («машинка») и оливковым маслом для заправки.
