Безалкогольный глинтвейн

By Алиса Затучная Published: Январь 18, 2016

• Количество порций: 3
• Подготовка ингредиентов: 5 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Готово через: 30 минут

Вам, наверное, покажется, что мы готовим компот. Но, согревающие и ароматные специи докажут, что это совсем не так :)

Ингредиенты

• яблочно-виноградный сок: 1 литр
• вода: 1 стакан
• цедра лимона: 1 ст.ложка
• апельсин: 1/2 шт.
• яблоко: 1 шт.
• имбирь: 1/2 ч.ложки
• корица: 2 палочки или 1/2 ч.л. молотой
• гводика: 3 шт.
• душистый перец: 4 горошинки

Как приготовить бенто

1. Подготовила ингредиенты для глинтвейна.
   
2. В отдельной посудинке смешала все пряности: корицу, молотый имбирь, душистый перец и гвоздику. С помощью мелкой тёрки сняла цедру с лимона.
   
3. Яблоко порезала на дольки, вырезала "серединки" и убрала косточки.
   
4. Половинку апельсина также порезала на дольки-четвертинки.
   
5. Сперва я нагрела стакан воды в кастрюле, а затем добавила в неё все пряности и оставила дальше вариться 3 минуты.
   
6. Влила сок, добавила дольки яблока и апельсина и лимонную цедру. Оставила глинтвейн прогреться минут 10-15, но внимательно следила за тем, чтобы он не закипел — это очень важно. После, я сняла кастрюлю с напитком с огня, накрыла крышкой и дала настояться 10 минут.
   

• Course: Напої
• Сложность: Легко готовить