Сейчас самый разгар сезона клубники: многие едят её свежей, делают всевозможные смузи и компоты, а я решила испечь клубничный пирог. И, как хорошо, что совсем недавно я приобрела формы для ланчбокса, в которых можно всё, что угодно выпекать, и они идеально помещаются в бокс. Поэтому, сразу испекла и большой, и мини-пирог для бенто. А пока они
Рецепт суши. Роллы «Мозаика»
- 17 апреля 2015
Давненько хотела попробовать «соорудить» необычные суши роллы. Покорили меня те, которые сделаны мозаикой — довольно эффектно всё выглядит на картинках. И вот что у меня получилось: «первый блин комом», как говорится Нужен ещё опыт! Но, как бы там ни было, мне захотелось поделиться с вами способом приготовления этих оригинальных роллов.
Рецепт бенто №77. Онигири-панды с креветками и яйцо-зайка
- 4 февраля 2013
Тренировалась перед съёмками видео сюжета о бент-арте, где меня попросили использовать максимум аксессуаров для бенто, начиная с рисоварки для микроволновки и заканчивая самим ланч боксом. Поэтому достала свои любимые формочки для риса, с которыми можно приготовить замечательные онигири в виде панд. Рецепт онигири невероятно прост — это рисовая «котлетка» треугольной, круглой или другой формы, с
Рецепт бенто №75. Суши роллы с угрём, лососем и авокадо
- 31 января 2013
Я всегда готовила суши роллы с угрём или с лососем, а в этот раз решила нарушить традицию и провести эксперимент. Он удался: получилось вкусно, ново и сочно! Для бенто роллов я почти всегда использую целый лист нори: на него как раз помещается полстакана риса и довольно много начинки, да и сформировать его в 100 раз проще
Рецепт бенто №68. Сливочная паста с сёмгой
- 20 декабря 2012
Давно я не готовила пасту, но тут с вечера вспомнила, что давно хотела попробовать рецепт сливочной пасты с лососем Ники Белоцерковской. Правда, вместо лосося у меня была сёмга, а вместо петрушки — укроп, но это меня не остановило. Получилось очень вкусно и, на удивление, быстро!