Який напій ви вважаєте найкориснішим: свіжовичавлений сік, смузі, зелений чай…?
Лікарі ствержують, що це звичайна вода, особливо, якщо випивати 1.5 — 2 літри на день. Та, далеко не всім вона до душі, правда?
Тому й придумали фруктову воду (запитайте Google про infused water — там стііільки всього): вона гарна, ароматна, смачна і мйже без калорій 😉 А ще така детокс вода прискорює метаболізм і допомогає організму підтримувати водний баланс.
«Фруктова» вода, насправді, може бути не лише з фруктами і ягодами: чудово підійдуть овочі (огірки, морква, селера, солодкий перець), зелень (м’ята, шавлія, розмарин, базилік, кінза) і спеції (імбир, палички кориці, ваніль) — тут все у владі фантазії і смакових вподобань!
Приємний бонус в тому, що готується вона швидко і легко: блендер, міксер або соковитискач тут не знадобляться. Для сімейного обіду стане у нагоді кухоль або пляшка для води, якщо є бажання взяти напій з собою. І, звісно ж, охолоджена вода — краще використовувати фільтровану або бутильовану.
Сезон літніх ягід і фруктів ще не настав, тому ми вирішили приготувати водичку з цитрусовими, які майже завжди можна знайти в супермаркеті — грейпфрут, апельсин і ківі.
Чверть грейпфрута треба почистити від шкіри і прибрати всі білі плівки (інакше буде гірчити). Далі добренько помити апельсин і відрізати кілька дольок. З ківі шкуру можна не знімати, як ми й зробили, а просто відрізати кілька кружалець і вирізати квіточки за допомогою каттера
Фрукти можна одразу скласти до пляшки для води, та краще — помістити в спеціальний «заварничок», не просто ж так він входить в комплект! А якщо трохи розім’яти фрукти ложкою над пляшкою, то сік додасть напою ароматів.
Наливаємо в пляшку чисту воду і занурюємо заварник з фруктами — все, цитрусова детокс вода готова.
Можна пити одразу, а краще поставити на пару годин в прохолодне місце: вода настоїться і вбере в себе аромат фруктів. Якщо готувати більше і зберігати в холодильнику, то фруктова вода зберігатиме корисні властивості, максимум, протягом трьох діб.
Попереду літо і багато-багато фруктів — чудовий привід налаштуватися на правильний питний режим!